تطبيقات الذكاء الاصطناعي في صناعة الدواجن

نبذة عن الكتاب

هذا الكتاب يعتبر من أوائل الكتب العربية المتخصصة التي تربط الذكاء الاصطناعي مباشرة بصناعة الدواجن. حيث يعيش العالم اليوم تحدياً غير مسبوق يتمثل في توفير غذاء آمن ومستدام لسكان يُتوقع أن يتجاوز عددهم 8.5 مليار نسمة بحلول عام 2030. وتُعد صناعة الدواجن أسرع قطاعات الإنتاج الحيواني نمواً في العالم، حيث يتجاوز الإنتاج العالمي حالياً 140 مليون طن من لحوم الدواجن سنوياً، إلى جانب أكثر من 1.6 تريليون بيضة، مع توقعات باستمرار النمو خلال السنوات القادمة لتلبية الطلب المتزايد على البروتين الحيواني عالي الجودة. وفي ظل هذا التوسع الهائل، لم تعد الإدارة التقليدية لمزارع الدواجن كافية لمواجهة تحديات ارتفاع تكاليف الأعلاف والطاقة، والتغيرات المناخية، والأمراض الوبائية، ومتطلبات الاستدامة ورفاهية الحيوان. وهنا يبرز الذكاء الاصطناعي بوصفه المحرك الرئيس للجيل الجديد من مزارع الدواجن الذكية. يقدم هذا الكتاب رؤية علمية وعملية متكاملة حول كيفية توظيف تقنيات الذكاء الاصطناعي لتحويل مكونات صناعة الدواجن التقليدية إلى منظومات إنتاج ذكية تعتمد على البيانات الضخمة والتحليل التنبئي واتخاذ القرار الآني.